gezondheidsbevorderende bacterie.
levend micro-organisme, meestal een bacterie, die aan voedingsmiddelen, bijvoorbeeld yoghurt, wordt toegevoegd en gezondheidsbevorderend zou zijn.
Het woord is gevormd naar analogie van het woord antibioticum, maar een probioticum is geen geneesmiddel.
Voorbeelden:
Mmmm, lekker: drinkyoghurt met levende bacteriën en gezond voor de darmflora bovendien. Onzin, zegt de Consumentenbond. De bond testte 27 producten met toegevoegde bacteriën. In bijna de helft bleken de beestjes dood of geheel afwezig [...]. De bond wil een betere wettelijke regeling voor gezondheidsclaims op de trendy 'functionele voedingsmiddelen'. In het kader van deze campagne zijn dus nu de 'probiotica' kritisch onderzocht: bacteriën die, toegevoegd aan zuivel levend onze darmen zouden bereiken en daar hun heilzame invloed uitoefenen [...]. Al zijn er amper harde bewijzen dat probiotica een gunstig effect hebben op de darmflora - waar het van nature al krioelt van de bacteriën -, toch zijn veel fabrikanten met de beestjes in zee gegaan.
Trouw, 06 april 2001
Probiotica zijn bacteriën die de gezondheid zouden bevorderen.
NRC, 2000
Er zijn enige aanwijzingen voor de veronderstelling dat probiotica ook de risico's van voedingsmiddelenallergie, atopische dermatitis, de ziekte van Crohn en rheumatoïde arthritis kunnen verminderen.
http://www.c3.nl/evv/ev.htm, 1999
Aciforce Probioticum van A.Vogel is een product dat valt onder de zogenaamde probiotica. Dit probioticum is een supplement met drie miljard bacteriën per dosering.
http://www.avogel.nl/webwinkel/producten/aciforce-probiotica-probioticum.php
