Javaans gerecht.
Javaans gerecht van gestoomde taugé, kousenband en bladgroente met pindasaus overgoten, vroeger meestal verpakt in een stuk bananenblad; petjel.
Voorbeelden:
Pitjel is een simpel Javaans gerecht van uitgekookte groenten met pindasaus.
http://suricepten.nl/recepten/pitjel
Pitjel is een groentegerecht bestaande uit seizoensgroente en pittige pindasaus. Een liefhebber voor de vegetariërs!
http://www.bedrijfsetalage.nl/products/view/65
