Het begrip madame-jeanette heeft 2 verschillende betekenissen:
1) gele peper.
langwerpige, spits toelopende en gedeukte, gele peper; madame-jeanettepeper.
2) plant uit de nachtschadefamilie.
plant uit de nachtschadefamilie waarvan de madame-jeanettepeper de vrucht is.
