brood dat vanbinnen bruin is doordat het deels bereid is uit fijngezeefd meel en deels uit ongezeefd volkorenmeel; bruinbrood.
Voorbeelden:
Grof brood is de basis van gezonde voeding, dit brood is een klassieker, het blijft lang vers en de smaak verveelt nooit.
http://www.patisserie-vangorp.be/broden/licht-grof-lang-rond