Het begrip Ambonees heeft 2 verschillende betekenissen:
1) iemand uit Ambon.
iemand die behoort tot het Ambonese volk; iemand die afkomstig is uit Ambon; inwoner van Ambon.
In het meervoud ook in toepassing op het volk.
2) van, uit, in Ambon.
van Ambon; uit Ambon; in Ambon; van de Ambonezen; bij de Ambonezen.