Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

alikruik

betekenis & definitie

eetbare zeeslak.

kleine eetbare zeeslak met een bruin huisje en een doorzichtig, geelbruin dekseltje; kreukel.

Voorbeelden:
Alikruiken worden als volgt genuttigd: Neem een slakkenhuisje uit de pan. Neem de alikruik in de ene hand en in de andere een speld. Verwijder met de speld het dekseltje, wip vervolgens met de speld de slak uit zijn huisje en steek de alikruik in de mond.
http://www.hollandsepot.dordt.nl/visgerechten/vis.htm

< >