smaakversterker.
smaakversterker die bestaat uit mononatriumglutamaat.
Voorbeelden:
Ajinomoto, geen enkele Surinamer die er zonder kan. Ook wel bekend als: mononatriumglutamaat en ve-tsin! Aha! klinkt al een stuk ongezonder. Te vinden in de ingrediënten van elk zak zoute koek, chips, hapjes.
http://forum.kaise.nl/index.php?topic=178198.0, 13 september 2010
Surinaamse rundvlees lekker mals gestoofd. Ingrediënten: 1 kg rundvlees in stukken snijden 2 cm dikte, 1 grote ui, 2 tomaten, 1 eetl. sojasaus, 1 soepblok, wat zwarte peper, ajinomoto, 3 eetl. bleuband margarine.
http://www.smulweb.nl/recepten/ajinomoto
