Het sternum, ook wel het borstbeen genoemd, is een lang plat bot dat zich in het midden van de borstkas bevindt en verbonden is met de ribben. Het sternum heeft drie delen: het manubrium, het corpus (het middelste deel) en het xiphoid proces.
Het sternum beschermt de organen in de borstkas, zoals het hart en de longen, en dient ook als bevestigingspunt voor de ribben en de spieren van de borst.