Digestief komt van het Latijnse digestivus en verwijst naar iets dat de spijsvertering ondersteunt.
Een digestief is ook een alcoholische drank die men na het eten drinkt om de spijsvertering te bevorderen. Voorbeelden hiervan zijn cognac, brandy, amaro, limoncello en grand marnier. Digestieven zijn vaak wat sterker en voller van smaak dan aperitieven, die vóór de maaltijd worden gedronken.
