is een in de Duitse lit. over landbouwboekhouden o.m. door LAUR gebruikte aanduiding voor het verschil tussen Rohertrag en productiekosten. In de productiekosten wordt echter wel het berekend loon voor lichamelijke en geestelijke
arbeid van boer en gezinsleden opgenomen, doch niet de rentekosten. De R. is dus aan te duiden als rente-inkomen, waarbij de bedrijfswinst in zijn geheel wordt beschouwd als opbrengst van het geïnvesteerde kapitaal (z. Rentabiliteit).