Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Friese Coöperatieve Zuivel-Export-Vereniging (Frico)

betekenis & definitie

te Leeuwarden is de zuivelverkoopver. van de coöp. zuivelindustrie in Friesland. Het is de grootste zuivelverkoopver. in Ned.

In 1954 waren bij deze verkoopver. 55 fabrieken aangesloten. De totale omzet bedroeg toen ca 8½ millioen kg boter, 32½ millioen kg kaas en 3 millioen kg melkpoeder. Naast grote pakhuizen met koelruimten, laboratoria en inrichtingen voor het vervaardigen en repareren van kaasvormen bezit de F. een centrale melkinrichting te Warga. de F. heeft de bevoegdheid aanwijzingen te geven aan de aangesloten fabrieken betreffende de fabricage der zuivelproducten. De afrekening geschiedt dusdanig, dat, afgezien van kwaliteitsverschillen, gelijke prijzen aan alle melkleveranciers worden uitbetaald. Door de F. is de bestrijding der rundertuberculose krachtig ondersteund met als resultaat, dat van 1 Mei 1949 door deze zuivelverkoopver. uitsluitend producten worden afgeleverd, die bereid zijn op t.b.c.-vrije bedrijven.

< >