Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Etjèng

betekenis & definitie

is in W. Java de volksnaam voor enige, meest krachtige sawah-onkruiden, waarvan de tamelijk grote en vlezige bladeren van uiteenlopende vorm in jonge toestand wel als groente worden genuttigd, in oudere aan varkens worden gevoerd.

Die onkruiden, inheems of ingeburgerd, behoren o.a. tot de geslachten Eichhornia, Limnocharis, Monochoria, Otlelia.

< >