Amfibieën zijn koudbloedige, gewervelde dieren. Ze hebben een vochtige, slijmerige huid met een erg dunne hoornlaag.
Een nadeel is echter dat de dieren veel gevaar lopen uit te drogen. Daarom zijn amfibieën nog sterk aan water of aan vochtige plaatsen gebonden. Ook voor het afzetten van de eieren is water nodig en in dat water komen de eieren uit. De dikkopjes ademen door middel van kieuwen en huid en ondergaan een metamorfose. Als volwassen dier ademen ze door longen en door huid. Aan land eten de amfibieën bewegende prooidieren.In ons land zijn alle kikkers, alle padden en alle salamanders beschermd. Het is verboden ze te vangen, te doden, of zelfs maar dit te proberen. Wel mag men nog kikkerdril (eitjes) mee naar huis nemen om dit in een aquarium uit te laten komen. Wat buitenlandse amfibieën betreft vallen de reuzensalamander en een aantal kikkers en padden onder de Wet Bedreigde uitheemse Diersoorten (BUD).
