Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Domaine du Noble

betekenis & definitie

Op een heuveltop prijkend wijngoed - fantastisch panorama over de Garonnevallei - dat zijn naam eer aandoet, want het brengt een van de allerbeste, nobelste Loupiacs voort.

Zelfs in lichte jaren bezit de wijn een opvallende, zij het beschaafde rijkdom. Zijn aroma bevat vaak aspecten van zachtfris fruit (abrikozen en andere zuidvruchten), honing, amandelen en eikenhout. Afhankelijk van het jaar duurt de lagering 10 tot 18 maanden; en minstens 25% van de fusten is nieuw.

eig. Patriok Dejean opp. 14 ha, prod. wit 4.300 druiven W SEM 85% SAUV B 15% 2e wijn Château du Gascon