Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Malagar

betekenis & definitie

Franqois Mauriac, in 1952 Nobelprijswinnaar voor literatuur, heeft hier gewoond en gewerkt: 'Vanaf het terras hoop ik de eewigheid te bekijken zonder te veel te knipperen met mijn ogen.'

Het chateau fungeert niet alleen als museum en monument, maar ook als wijndomein: de Domaines Cordier zijn eigenaar van de wijngaard. De rode wijn is een succes: veel fruit, rijpe tannines, vlezig, royaal in het hout. De witte Premières Cötes de Bordeaux verdient eveneens lof, terwijl de droge witte eensmaakrijke, op hout opgevoede Bordeaux is met fruit en ras. Terecht werd wijn van Château Malagar geserveerd bij het diner van de 90e verjaardag van de Nobelprijs.

eig. Domaines Cordier opp. 14 ha prod. 3.900, wit 3.625 druiven B cs 50% MER 50% druiven W SEM 60% SAUV B 40% ov. wijndomein(en) o.a. Château Clos des Jacobins (St-Emiiion)