Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château La Rame

betekenis & definitie

Lindebloesem, gekonfijte abrikozen, banaan, perziksiroop, verse ananas, röfi'-tonen, honing, vanille, hout, specerijen... dit soort indrukken pleegt de Réserve du Chateau van Chateau La Rame in al dan niet bescheiden mate te geven.

Deze wijn behoort tot de top van Sainte-Croix- du-Mont; naast zijn schakeringen biedt hij ook stijl en evenwicht. Zijn Iagering duurt anderhalf tot twee jaar in voor circa een derde vernieuwde barriques. De familie Armand bezit het domein sinds 1956 en heeft het sindsdien eenzelfde luister gegeven als in de 19e eeuw.

eig. Yves Armand opp. 20 ha, prod. wit 4.000 druiven IV SEM 75% SAUV B 25%