Dit ruim twee eeuwen bestaande domein bevindt zich op een der hoogste punten van het departement. Het chSteau is een laag, wit gebouw met twee spitse hoektorentjes; de entree wordt beschaduwd door eeuwenoude ceders. In het wijngamma worden zes verschillende appellations vertegenwoordigd, waaronder rode Premières Cötes de Bordeaux, een zeer honorabel, behoorlijk intens product, en Cadillac.
Als de natuur heeft geholpen met wat nobele rotting is dit een delicieuze wijn die impressies geeft van gekonfijte zuidvruchten, exotisch fruit en rozijnen - en hij heeft veel rijpingspotentieel.
eig. Anne-Marie Gillet opp. 20 ha prod. 7.300, wit 8.200 druiven B MER 50% CF 26% MAL 24% druiven W SEM 76% SAUV B 24% 2e wijn Château du Biscarets overige wijn Cadillac, Bordeaux, Chevalier de Reignac (AC Bordeèux rosé)