Château Haut Lagrange betekenis & definitie

Relatief recente verschijning, want hoewel hier al in 1764 wijn werd gemaakt, dateert de huidige aanplant uit 1989. De rode wijn heeft inhoud en kracht met enerzijds stevige tannines en anderzijds voldoende fruit, als dat van zwarte bessen. De witte biedt een vleugje vanille, zacht fruit en opwekkende zuren. Een derde van de witte wijn onderging een gisting op vat.

eig. Francis Boutemy opp. 14,3 ha prod. 6.000, wit 1.700 druiven B cs 50% MER 45% CF 5% druiven W SAUV B 55% SEM 45% ov. wijndomein(en) Clos Marsalette (Pessac-Léognan)

Gepubliceerd op 07-04-2017