Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Clos Marsalette

betekenis & definitie

Betrekkelijk jong, klein domein van de families Von Neipperg (Canon La Gaffelière, Saint- Emilion) en Boutemy (Haut-Lagrange, Pessac-Léognan, waar de wijn gevinifieerd wordt). De eerste jaargangen van de rode wijn hadden een aantrekkelijke, pittige smaak met goed fruit en redelijk rijpe tannines: een begin met belofte. De witte druiven werden geplant in 1993. Hun sap zal worden vergist in nieuwe vaten.

eig. Boutemy-Von Neipperg opp. 2,6 ha prod. 1.0,wit 325 druiven R cs 50% MER 50% druiven W SAUV B 50% SEM 50% ov. wijndomein(en) o.a. Château Haut Lagrange (Pessac-Léognan); Château Canon La Gaffelière (St-Emilion)