Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Haut Bourdieu

betekenis & definitie

Gewoonlijk is dit een Bordeaux Supérieur met een goede concentratie, rijpe tannines en een meer dan gemiddelde kwaliteit. Hij verblijft 4 maanden op vat. Het domein dateert uit het eind van de 19e eeuw.

eig. Nicole Mallard opp. 15 ha prod. 8.500 druiven B MER 60% cs 30% CF 10% 2e wijn Clos du Tertre de La Veine (AC Bordeaux)