Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Génisson

betekenis & definitie

Ruim twee eeuwen en tien generaties, zo lang behoort Génisson aan dezelfde familie. In de kelders van het 18de- en 19e-eeuwse chateau wordt een gewoonlijk slanke rode wijn vervaardigd, open en fruitig, met ook wat kruiden, laurier en soms een vleugje paprika. Geen vatlagering. De witte Premières Cötes de Bordeaux is decent, maar niet opmerkelijk.

eig. SC Arrivet en Cauboue opp. 18 ha prod. 4.900, wit 2.000 druiven B MER 40% cs 40% CF 10% MAL 10% druiven W SEM 95% SAUV B 5% 2e wijn Château St Jacques