Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Fosselongue

betekenis & definitie

Sinds 1780 maakt generatie na generatie van dezelfde familie hier wijn. Tegenwoordig omvat het gamma een zevental soorten, met als kwalitatieve uitschieter de rode Bordeaux Cuvée Prestige. Deze wordt een jaar op vat gelegd; de helft van de barriques vernieuwt men jaarlijks. Het is een complete wijn met in zijn aroma onder meer gekonfijt zwart fruit.

AC Bordeaux, Entre-Deux-Mers eig. André Bernard opp. 15 ha prod. 6.000, wit 4.000 druiven B MER 50% CF 40% MAL 10% druiven W SAUV B 60% SEM 30% MUSC 10% overige wijn Bordeaux rosé, Crémant de Bordeaux

< >