Château Des Combes Canon betekenis & definitie

In de lente van 1995 nam de familie Hubau (van o.a. Château Moulin Pey-Labrie) dit bescheiden wijngoed over om vervolgens een genereuze, pure merlotwijn van zeer goed niveau te produceren. De vatlagering duurt een tot anderhalf jaar. Men vernieuwt voor elke oogst een a tweederde van de barriques.

eig. B. en G. Hubau opp. 3,5 ha prod. 1.650 druiven B MER 100% ov. wijndomein(en) Château Moulin Pey-Labrie (Canon-Fronsac); Château Haut Lariveau (Fronsac)

Gepubliceerd op 10-04-2017