Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château de Sansaric

betekenis & definitie

Uitsluitend rode Graves producerend, ommuurd wijngoed dat in 1630 als jachthut heeft toebehoord aan Lodewijk XIII. Klassieke, elegant- ferme wijn, donker van aroma en behoorlijk nablijvend, met een ondertoon van mild, rijp fruit. Hij kwam tot stand in roestvrij-stalen gistingstanks en voor een kwart nieuwe vaten.

eig. Dominique Abadie opp. 7 ha prod. 3.400 druiven B MER 50% CF 25% cs 25%