Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château Cap de Mourlin

betekenis & definitie

Van 1936 tot 1982 is dit wijngoed opgedeeld geweest en hebben er twee domeinen plus twee wijnen bestaan met de naam Château Cap de Mourlin. Sinds de hereniging - door de familie Capdemourlin - wordt op heel deskundige wijze een wijn geproduceerd die niet vet is, maar juist verfijnd - en heel duidelijk getypeerd door de cabernet franc.

eig. GFA Capdemourlin opp. 14 ha prod. 6.000 druiven B MER 60% CF 25% CS 12% MAL 3% 2e wijn Capitan de Mourlin ov. wijndomein(en) Château Balestard la Tonnelle (St-Emilion); Château Petit-Faurie-de-Soutard (St-Emilion); Château Roudier (Montagne-St-Emilion)