Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Cap de Faugères

betekenis & definitie

Sinds de Franse filmmagnaat Guisez dit domein en het aangrenzende Château Faugères (Saint-Emilion) heeft gekocht, vonden grootschalige investeringen plaats: de kelderuitrusting doet niet onder voor die van menige cru classé uit de Médoc. En de wijn - veel nieuw hout (50%), geconcentreerd, pittige tannine - heeft meer klasse en karakter dan veel Saint-Emilions. Eveneens het ontdekken waard is de aangenaam fruitige Bordeaux rosé die men hier produceert.

eig. Corinne en Peby Guisez opp. 26 ha prod. 13.000 druiven B MER 50% CF 38% CS 12% overige wijn Les Roses de Château Faugères (AC Bordeaux rosé) ov. wijndomein(en) Château Faugères (St-Emilion)