Château Bellevue (Côtes de Castillon) betekenis & definitie

De beste wijn is de in 1994 gelanceerde Vieilles Vignes. Deze vertegenwoordigt circa een zesde van het volume en rijpt ongeveer een jaar in gebruikte vaten. Hij bezit net wat meer diepte en kracht dan de gewone wijn, die prettig geurt en smaakt (fruit, kruiden), maar soms wat aan de lichte kant kan zijn.

eig. Jean-Pierre Toxé opp. 10 ha prod. 6.100 druiven B MER 60% CF 40% ov. wijndomein(en) Château Pillebois (Côtes de Castillon); Château Franc Lartigue (St-Emilion); Château Grande Rouchonne (St-Emilion)

Gepubliceerd op 10-04-2017