Château Bellevue betekenis & definitie

Van een hoog gelegen domein, dat vanaf 1642 ruim drie eeuwen aan de familie Lacaze heeft behoord, wordt in goede jaren een vlezige, hecht door tannines onderbouwde wijn geproduceerd met aspecten van zowel zwart fruit (kersen, gedroogde pruimen) als eikenhout. In lichtere jaren stelt deze grand cru classé evenmin teleur; hij is alleen wat eleganter. De eigenaars vernieuwen jaarlijks een derde tot de helft van de vaten, waarin de wijn 12 tot 18 maanden verblijft.

eig. Familie de Coninck opp. 6 ha prod. 3.000 druiven B MER 67% CF 16,5% CS 16,5% ov. wijndomein(en) Château Canon (Canon-Fronsac); Château Junayme (Canon-Fronsac); Château Vray Canon Boyer (Canon-Fronsac); Château du Pintey (Bordeaux Supérieur)

Gepubliceerd op 06-04-2017