(Alkmaar 1859 - Groningen 1924)
Fysioloog. In 1901 tot hoogleraar aan de medische faculteit benoemd. Hij richtte zich op de biochemie en speciaal op fundamentele stofwisselingsprocessen. Hamburger verzamelde een aantal talentvolle wetenschappers om zich heen, zoals de latere Nobelprijswinnaars A. SzentGyörgyi en R. Brinkman.
Lit.: Universitas Groningana MCMXIV-MCMLXIV (Groningen 1964).
