In 1919 in Amsterdam opgericht. Ontstaan uit een concentratieproces van alle niet-coöperatieve suikerfabrieken.
De CSM bezit een suikerraffinaderij te Hoogkerk. Zie ook suikerindustrie.Lit.: K.G. Lugtenborg, De reus van Vierverlaten. 13.000 Mensen in bieten en suiker (Groningen 1996).
