biochemie wat is de betekenis & definitie

Wetenschap die zich bezighoudt met onderzoek naar stoffen waaruit levende mechanismen

(zoals mens, dier en plant) zijn opgebouwd en naar de samenwerking tussen die stoffen.

Dokters moeten veel weten van bijvoorbeeld alle stoffen in het lichaam die een rol spelen bij de spijsvertering, zoals vitamines, eiwitten, suikers en vetten.