Veranderingen in de organisatie van de hersenen onder invloed van leren, trainen of ervaringen. Plasticiteit is uitgesproken aanwezig tijdens de ontwikkeling.
Plasticiteit in volwassenheid blijft aanwezig op het niveau van synapsveranderingen bij het leren. In heel beperkte mate is er in volwassenheid nog nieuwvorming van hersencellen (neurogenese) in de hippocampus en de vorming van nieuwe verbindingen mogelijk.
