Met water werkend. Een bindmiddel is hydraulisch als een mortel daardoor met water zonder koolzuur uit de lucht kan verharden. Voorb.: puzzolaanaarde, tras, cement.
Een hydraulische toeslag is een toevoeging aan een mortel, waardoor deze in staat is het bij verharding van kalk vrijkomende water te binden en aldus sneller te verstenen. Een mortel met een hydraulische toeslag wordt basterdmortel genoemd.
