Fruitmuren zijn vrijstaande stenen tuinmuren waartegen fruit wordt geteeld. Deze muren komen voornamelijk op particuliere terreinen voor zoals buitenplaatsen. Een klein aantal komt voor op terreinen van fruitteeltbedrijven in de (glas)tuinbouwsector.
Tegen fruitmuren is in sommige gevallen een muurkas, een stookhok, een opslagschuur of een loods gebouwd. (Fruitmuren in Nederland: studie over slangemuren, slingermuren en andere historische experimentele leifruitmuren / Zeist-Den haag 1997) Fruitmuren hebben altijd een warme (voorzijde) en een koude (achterzijde) zijde, vaak de schaduwrijke zijde. Doorgaans staan tegen de warme zijde de fruitbomen, meestal leifruitbomen, en andere fruitgewassen, zoals bramen, druiven, frambozen en vijgen geplant; aan de koude zijde kunnen bij voldoende lichtopbrengst ook bepaalde fruitgewassen, zoals morrelen, zijn geplant. (Fruitmuren in Nederland: studie over slangemuren, slingermuren en andere historische experimentele leifruitmuren / Zeist-Den haag 1997)
