De stof die verantwoordelijk is voor de conservering van vlees, als men het rookt. Karl von Reichenbach destilleerde in 1833 een dikke, donkere vloeistof uit hout en koolteer, creosootolie, gebruikt als houtconserveringsmiddel. De Engelsman Bethell kreeg er in 1840 een octrooi voor.
Men noemde de behandeling aanvankelijk ook wel Bethelleeren, maar deze naam werd niet algemeen en raakte in onbruik.
