Bierwoordenboek

Bierwoordenboek.nl (2017)

Gepubliceerd op 12-01-2017

curaçaoschil

betekenis & definitie

Een curaçaoschil is een schil van een wilde en zure sinaasappel variant (de Citrus aurantium).

Vroeger werd deze vrucht in Nederland en België ook wel de Pomerans genoemd.
De naam 'curaçaoschil' is afkomstig van de gelijknamige (blauwe) likeur 'Curaçao', die wordt bereid uit o.a. curaçaoschillen.

< >