Wat is de betekenis van ZEEKRAAL?

Het begrip zeekraal heeft 3 verschillende betekenissen: 1) zoutwaterplant. in verschillende variëteiten voorkomende zoutwaterplant die vooral in schorren en slikken groeit en vertakte, vlezige, ingesnoerde stengeltjes heeft die water in zich opslaan en in de herfst vaak rood verkleuren. 2) groente die bestaat uit zeekraal. steng...

(Salicórnia europaéa; Z.VL.: zouterik; Z.B., N.B., Th., Sch.D.: krabbekwaad). Eenj arige plant, wordt ook wel opgedeeld in verscheidene soorten. Groeit als pionierplant op open vochtige en kleiige grond in zilt milieu, zowel binnen- als buitendijks. In Zeeland algemeen op schorren en hoge slikken en in zoute of brakke delen van het po...

(Fr.: kwelderkrûd). Plant aan de kust, soms in het binnenland, bijv. Rinsumageest.

Salicornia europaea L., komt algemeen voor op de slikken. Het is een halophyt met vlezige stengels met smalle lijsten i.pl.v. bladeren, die in Zeel. in jeugdige toestand wel als groente wordt gegeten.

s.; (plant), kwelderkrûd (it).

v., 1. ganzevoetachtig plantengeslacht (Salicornia) met kraalachtige verdikkingen aan de bladen, dat bij ons op slikken en overstroomde plaatsen gevonden wordt; in Zeeland als groente of sla genuttigd en in Groningen als schapenvoeder hoog geschat; 2. (gew.) ook wilde zeekraal, beu. voor de muurpeper en het wit vetkruid.

(Salicornia herbacea), beh. tot de Ganzevoetfam.* Bladerloze, vlezige, vertakte groene of rode stengel. In de bovenste knopen 3 bloempjes. Algemeen op zilte klei. Als groente gegeten.

v. zeekralen (plant der schorren; Lat. salicorina herbacea): de gelede zeekraal (op de Wadden: krabbestruik) wordt in Zeeland als groente gebruikt.

Krabbekruid, krabbekwaad, hanepoot. Een soort van ganzevoet, welke op slikken wast. De zeekraal is de eerste plant, die op de pas blootgekomen slikken gaat groeien. Later volgen de kwelderaster en het kweldergras.Zeekraal wordt als groente, gaarne gegeten en was vroeger een middel tegen scheurbuik. In Groningen voert men zeekraal aan de schapen.