Wat is de betekenis van Zanen?

(zaande, is en heeft gezaand), (Zuidn.) 1. (onoverg.) room afscheiden: de melk begint te zanen; 2. (overg.) afromen.

zaande, i. (1), h. (2) gezaand (Z.-N. 1 tot room worden; 2 afromen); 1. de melk begint te zanen; 2. gij moet de melk zanen.

voormalige heerlijkheid in Kennemerland, welks bezitter in 1296 Holland moest ontruimen wegens medeplichtigheid aan den moord op graaf Floris V.