Wat is de betekenis van yoghurtbacterie?

yoghurtbacterie - Zelfstandignaamwoord 1. (biologie) Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus melkzuurbacterie met behulp waarvan yoghurt wordt verkregen Woordherkomst samenstelling van yoghurt en bacterie

v. (...riën).