Wat is de betekenis van Wijn (Zwitserland)?

2025-07-28
Voedings en Genotsmiddelen

dr. M. Wagenaar (1938)

Wijn (Zwitserland)

De Zwitsersche wijnproductie speelt nauwelijks een rol op de wereldmarkt. Over het algemeen missen zij de groote kwaliteiten van Fransche wijnen. Ze dienen, behalve in Oostenrijk en Italië alleen voor plaatselijk gebruik. Dit is echter toch met export gelijk te stellen, omdat Zwitserland een gebied is, dat in hoofdzaak leeft van het reizend publiek...