Wat is de betekenis van waaikerven?

2024-04-19
Historische collectie Nederland

Rijksdienst voor het cultureel erfgoed (2019)

waaikerven

(in Zaanse pelmolens) De uitgehakte gedeelten van de pelsteen. In de Zaan zijn het er zes, die met kerfijzers worden verstevigd aan de omtrek van de steen. Ze zuigen lucht aan en blazen die naar buiten, zodat de gerstkorreltjes daarop blijven zweven tussen het pelblik en de steen.