Wat is de betekenis van voedselveiligheid?

Het EU beleid voor voedselveiligheid werd in het begin van de jaren 2000 hervormd na een aantal crises voor humane levensmiddelen en diervoeders, zoals boviene spongiforme encefalopathie (BSE). De EU streeft ernaar om ervoor te zorgen dat: • levensmiddelen en diervoeders veilig en voedzaam zijn; • er hoge normen gelden voor de gezondheid...

voedselveiligheid - Zelfstandignaamwoord 1. term om aan te geven in welke mate het voedsel gevaren kan opleveren voor de menselijke gezondheid ♢ Ook zijn er zorgen over de schending van nationale standaarden op het gebied van milieu, consumentenbescherming, dierenrechten en rechten van werknemers. Bovendien z...