Wat is de betekenis van sterkers?

...

STERREKERS v., tuinkers (Lepidium sativum): de kiemplantjes van sterkers worden als toekruid of op het brood gegeten; een boterham met sterkers.

sterkers - Zelfstandignaamwoord 1. (plantkunde) Lepidium sativum (voeding) (groente) een plant uit de kruisbloemenfamilie Brassicaceae te beschouwen als groente of vers tuinkruid met scherpe, peperige smaak sterkers - Bijvoeglijk naamwoord 1. paritief van de vergrotende trap van sterk Woordherkomst samenstellin...

zie Tuinkers.

v. (bitterkers; z. ald.).

→ Bitterkers.

('ster) v. (-en) tuinkers.

Sterkers - (Lepidium sativum), ook wel bitterkers of tuinkers genoemd, is een specerijkruid, dat door een min of meer scherpen smaak is gekenmerkt. Het wordt op dezelfde wijze als radijs gebruikt, doch in plaats van den raapvormig verdikten penwortel, eet men van s. bladeren en stengels. Doordat de plant heel weinig warmte noodig heeft, kan zij ree...

→sterrekers.