Wat is de betekenis van Spaansche wijnen?

2024-04-28
Vivat's Geïllustreerde Encyclopedie

J. Kramer (1908)

Spaansche wijnen

zoete wijnen van een edel aroma. De witte soorten zijn bruingeel of rozijnkleurig. De voortreffelijkste soorten zijn de Xeres- of Sherry- en de Malaga-wijnen, de Malvasiër en de Valdepenas. De Tintowijnen zijn donkerrood, zeer geestrijk, aangenaam zoet en worden tot de likeur- en dessertwijnen gerekend.

2024-04-28
Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Spaansche wijnen

Spaansche wijnen (De) zijn voor een groot deel voortreffelijk van hoedanigheid en kunnen met de Bourgogne-, Roussillon- en Languedoc-wijnen vergeleken worden, zoodat de handel ze over den geheelen aardbodem verspreidt. In alle Spaansche provinciën wordt wijn verbouwd, maar de voortbrengselen der noordelijke gewesten zijn voor uitvoer weinig geschik...