Wat is de betekenis van slagersmes?

...

o. (-sen).

scherp vleesmes. groot, scherp mes dat gebruikt kan worden om bereid en onbereid vlees mee te snijden, zoals de slager ook doet. Voorbeelden: Orsini nam een slagersmes, scherpte het op een stalen pin en sneed behendig dunne lapjes van de achterpoot van het speenvarken. Jef Geeraerts, Drugs, 1983 We kregen een metershoge stape...

(1980+) (wielr.) grote versnelling. Ook wel: het grote mes. In het Franse argot spreekt men over 'la grande assiette'. Kijk ook onder mes*. • (Marc De Coster: Wielerwoordenboek. 1989) • (Wim van Rooy, Fons Leroy & Sam van Rooy: Wielerwoordenboek. 2010)

slagersmes - Zelfstandignaamwoord 1. groot scherp mes gebruikt om stukken vlees af te snijden van een geslacht dier ♢ Het was donderdagavond en wij hadden zin in een lekker stuk vlees. Bij Albert Heijn waren de schappen al leeg en we besloten om te keren. Even verderop zit een islamitische slager, gekenmerkt...

Slagersmes - slangterm voor een grote versnelling.

slagersmes: grote versnelling; zwaar verzet.

Informele benaming voor een grote versnelling. Kijk ook onder mes en zaag.

(het) spreektaal - grote versnelling • Die gingen zij-aan-zij in toptempo op de meet af en in een laatste samenballing van zijn krachten kon de Gentse Aimé Dossche nog net een handbreedte voorsprong nemen op de Waal met het ‘slagersmes’. (CORNG) → mes, molen, plaat, zaag