Wat is de betekenis van schorseneer?

Het begrip schorseneer heeft 2 verschillende betekenissen: 1) plant. plant met samengestelde bloemen, waarvan de wortel als groente gegeten wordt. 2) groente. wortel, gewoonlijk met een zwarte schil, die als groente wordt gegeten. Vooral in het meervoud, als groentenaam.

(1937) (sch.) korte loshangende haarvlecht. • schorseneer, spott. korte loshangende haarvlecht); (Koenen Verklarend Handwoordenboek der Nederlandse Taal. 18e druk. 1937)

schorseneer - zelfstandig naamwoord uitspraak: schor-se-neer 1. zwarte, eetbare wortel, die van binnen wit is ♢ doe wel handschoenen aan als je deze schorseneren schilt Zelfstandig naamwoord: schor-se-neer de schorse...

Aardwortel en wordt gekweekt om het binnenste gedeelte van de wortel. Wordt als verfijnde groente gekenmerkt en is verkrijgbaar van begin oktober tot april.

(schorseneel) plant waarvan de wortel als groente gegeten wordt

een geelbloeiende samengesteldbloemige. De zwarte penwortels geven een smakelijke groente.

groentegewas, geteeld om de wortels (van buiten zwart van binnen wit).

Scorzonera hispanica L., is een 2-jarig gewas dat in het eerste jaar een bladrozet en een lange, dikke, vlezige wortel vormt. In het 2e jaar worden bloemen en zaden gevormd. De s. wordt (behoudens voor de zaadwinning) als 1 jarig gewas geteeld. Het gewas vraagt een diep losgemaakte, goed ontwaterde grond. De lange vlezige wortels, die uitwendig zwa...

s., skânzenear.