Wat is de betekenis van ratatouille?

Het begrip ratatouille heeft 2 verschillende betekenissen: 1) gerecht. pittig Frans gerecht dat bestaat uit een mengelmoes van diverse gestoofde groenten, meestal met aubergine, courgette, tomaat, paprika, ui en knoflook als bestanddelen. 2) verzameling van zeer uiteenlopende zaken; mengelmoes.

ratatouille - zelfstandig naamwoord uitspraak: ra-ta-toe-je 1. groentemengsel met onder andere aubergine en courgette erin ♢ het recept voor deze ratatouille komt uit de Provence Zelfstandig naamwoord: ra-ta-toe-je d...

Ratatouille - (Fr.) hutspot. Vgl. rats.

(ratatoelje) mengelmoes; menggerecht van groentes

ratjetoe (vroeger middageten der soldaten)

ratjetoe, stamppot, allegaartje, poespas.

(Fr.) v. raijetoe, dooreengestampt middageten van soldaten, rats.

v. (Fr. dooreengestampt middageten, nl. vlees, groenten en aardappelen in de kazerne), meest: ratjetoe, rats.

[Fr.], v., een gerecht uit de Franse keuken, dat bestaat uit aubergine, paprika, tomaat, zucchetti of courgette, ui, knoflook in olijfolie gebakken en gesmoord en afgemaakt met peper, zout en citroen.