Wat is de betekenis van Perlant, perlé?

2025-07-16
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Perlant, perlé

Met deze term worden de licht parelende wijnen aangeduid, met name bepaalde Vouvray- en Muscadetwijnen, alsmede Zwitserse wijnen. → PÉTILLANT