Wat is de betekenis van Passito?

(I) Zoete wijn gemaakt van in de zon gedroogde druiven.

Italiaanse wijn gemaakt van druiven die (helemaal of gedeeltelijk) gedroogd zijn in de openlucht of onder een afdakje. Meer smaak (zoet) en meer alcohol zijn het gevolg.

Italiaanse wijn, gemaakt van gedroogde vruchten. Gewoonlijk betreft het een dessertwijn, maar soms voegt men deze druiven toe aan droge wijnen.