Wat is de betekenis van Palingsteken?

o., 1. met de palingschaar paling vangen. 2. (eert.) volksspel waarbij een paling vastgebonden wordt aan een touw dat over een sloot of gracht gespannen is; de deelnemers varen hier onderdoor en trachten de paling de kop af te rukken.

onbep. w., met de aalschaar paling vangen.